Vous propose des plats traiteur et des pièces de viande et de charcuterie de qualité.
contactez-nousLaguillon Naboulet
Traiteur qualifié
Laguillon Naboulet vous propose des préparations de plats et menus de qualité, qui répondront à tous les plaisirs gustatifs. En effet, nous mettons chaque jour à votre disposition, des formules variées et des plats du jour composés de produits frais dont de la viande de boucherie de qualité, qui sauront ravir toutes les papilles. Que ce soit pour fêter un évènement ou un simple repas entre amis, les traiteurs de Laguillon Naboulet mettent leur savoir-faire culinaire à votre service afin de vous apporter divers mets raffinés.
Située à Verteillac en Dordogne, la boucherie-charcuterie traiteur Laguillon Naboulet, met son équipe de bouchers charcutiers à votre service pour vous préparer des plats de qualité.
En effet, nous vous proposons des menus diversifiés et un plat du jour, vous permettant de déguster vos plats traiteur à votre domicile ou le lieu de votre choix.
AMUSE-BOUCHES
Canapés feuilletés (8 pièces / personne)
Planteur et Soupe de Champagne OU AUTRE A DEFINIR
1 H30 DE DEGUSTATION A L EXTERIEUR SI POSSIBLE
POTAGE
Velouté Crécy et ses croûtons ou 1/2 melon aux framboises
ENTREES 2
T Bloc de foie gras à la confiture de figue sur son pain au noix
POISSON
Duo de flétan et de saumon sur son miroir de bisque de homard
MI-TEMPS
Les étincelles glacées arrosées au Vieux Marc (Exemple : Sorbet Mandarine, curaçao)
RESISTANCE
1/2 Magret de canard grillé - sauce morille
Tomate Provençale - Pommes forestières
SALADE ET FROMAGE
Brochette de fromages sur lit de salade verte
Ou
Ronde de nos Provinces , Salade Verte
DESSERT
La pièce montée en choux avec sa Chapelle
et son pont des amoureux en nougatine
ou un autre dessert à définir
Café - Pain michon et le complément - Nappage Coton - Service 1 serveuse pour 20 convives /FIN DU SERVICE A 1 H
AMUSE-BOUCHES
Canapés feuilletés (8 pièces / personne)
Planteur et Soupe de Champagne OU AUTRE A DEFINIR
1 H30 DE DEGUSTATION A L EXTERIEUR SI POSSIBLE
POTAGE
Velouté aux craquants de légumes
ENTREES
Médaillon de bloc de foie gras sur son pain grillé-Magret fumé
POISSON
Résumé de la mer au trois poissons à la sauce champagne(lotte, saumon, fletan)
MI-TEMPS
Les étincelles glacées arrosées au Vieux Marc (Exemple : Sorbet creme brulee, Rhum)
RESISTANCE
Cuisse de canard farcie aux cépes ou nature sur son miroir aux champignons
Brochette de légumes - Pommes forestiére
SALADE ET FROMAGE
Brochette de fromages sur lit de salade verte
Ou
Ronde de nos Provinces , Salade Verte
DESSERT
La pièce montée en choux avec sa Chapelle
et son pont des amoureux en nougatine
ou un autre dessert à définir
Café - Pain michon et le complément - Nappage Coton - Service 1 serveuse pour 20 convives /FIN DU SERVICE A 1 H
AMUSE-BOUCHES
Canapés feuilletés (8 pièces / personne)
Planteur et Soupe de Champagne OU AUTRE A DEFINIR
1 H30 DE DEGUSTATION A L EXTERIEUR SI POSSIBLE
POTAGE
Velouté aux cépes et ses croûtons ou 1/2 melon avec fruits rouge
ENTREES
1 T Médaillon de foie gras à la confiture de figue sur son pain grillé
Salades de gésiers-Magrets fumé
POISSON
Filet de loup sur son miroir de bisque de Homard
MI-TEMPS
Les étincelles glacées arrosées au Vieux Marc (Exemple : Sorbet Abricot, Pineau)
RESISTANCE
Roti de Boeuf ou Roti de Boeuf façon tournedos, sauce Périgueux
Tomate Provençale - Pommes forestières
SALADE ET FROMAGE
Brochette de fromages sur lit de salade verte
Ou
Ronde de nos Provinces , Salade Verte
DESSERT
La pièce montée en choux avec sa Chapelle
et son pont des amoureux en nougatine
ou un autre dessert à définir
Café - Pain michon et le complément - Nappage Coton - Service 1 serveuse pour 20 convives /FIN DU SERVICE A 1 H
AMUSE-Gueules
Canapés feuilletés - beignets de calamars - Accras de morue - bulots
Mini-chipolatas - Mini-merguez - Tartifette - Pruneaux au lard
Mini-Strasbourg - 10 pieces/personne
Planteur et Soupe de Champagne OU AUTRE choix A DEFINIR
1 H30 DE DEGUSTATION A L EXTERIEUR SI POSSIBLE
ENTREES
2 T foie gras de canard entier sur son pain grillé-Magret fumé
POISSON
Duo 3 St Jacques et Filet de flétan sur son miroir à la Dieppoise
MI-TEMPS
Les étincelles glacées à la poire arrosées au Vieux Marc ( ou Exemple : Sorbet Poire, eau de vie de poire)
RESISTANCE
Tournedos grillé en couronne aux champignons gratinés
Brochette de légumes - Gratin au cépes
SALADE ET FROMAGE
Brochette de fromages sur lit de salade verte
Ou
Ronde de nos Provinces , Salade Verte
DESSERT
La pièce montée en choux avec sa Chapelle
et son pont des amoureux en nougatine
( 2 Choux à la vanille et 1 au chocolat Exemple)
Café - Pain michon et le complément - Nappage Coton - Service 1 serveuse pour 20 convives /FIN DU SERVICE A 1 H
AMUSE-BOUCHES
Canapés feuilletés (8 pièces / personne)
Planteur et Soupe de Champagne OU AUTRE choix A DEFINIR
1 H30 DE DEGUSTATION A L EXTERIEUR SI POSSIBLE
ENTREES
2 T terrine de foie gras de canard entier sur son pain au noix
Avec confiture de figue et magret Fumee
POISSON
Duo Fletan et Gambas sur son Miroir Sauce Crevettes
MI-TEMPS
Les étincelles glacées à la poire arrosées au Vieux Marc ( ou Exemple : Sorbet Mangue, Passoa)
RESISTANCE
1/2 Magret grillé Sauce Morilles
Brochette de légumes - Gratin aux cépes
SALADE ET FROMAGE
Brochette de fromages sur lit de salade verte
Ou
Ronde de nos Provinces , Salade Verte
DESSERT
La pièce montée en choux avec sa Chapelle
et son pont des amoureux en nougatine
( 2 Choux à la vanille et 1 au chocolat)
Café - Pain michon et le complément - Nappage Coton - Service 1 serveuse pour 20 convives /FIN DU SERVICE A 1 H
Pour plus de renseignements sur les menus, contactez la boucherie-charcuterie traiteur Laguillon Naboulet au 05.53.91.60.30.
La boucherie charcuterie traiteur Laguillon Naboulet vous propose des plats traiteur de qualité, à déguster chez vous ou au travail.
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La boucherie-charcuterie Laguillon Naboulet vous propose un large choix de pièces de viande et de produits de charcuterie de qualité.
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La boucherie-charcuterie traiteur Laguillon Naboulet vous invite à découvrir en ligne son menu de traiteur varié.
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Implantée à Verteillac en Dordogne, la boucherie-charcuterie Laguillon Naboulet vous propose des préparations délicieuses de boucherie mais aussi de charcuterie. En effet, nous proposons un large choix de pièces de viandes et produits de charcuterie soigneusement sélectionnés et préparés, qui donneront une saveur unique à tous vos repas. Vous trouverez ainsi toute une sélection de filets, côtelettes, poitrines, jambons, saucisses, etc. Laguillon Naboulet met ses compétences à votre service afin de vous faire bénéficier de plats savoureux grâce à des pièces de viande et de charcuterie de qualité, caractérisées par leur fraîcheur et leur tendreté.
Adresse : 1, rue de Montmoreau - 24320 Verteillac
Tel:05.53.91.60.30 / 06.87.57.40.73
Mail: bernardot-pere-et-fils@orange.fr
